Водка – популярный крепкий алкоголь

В ассортименте каждой компании, занимающейся крепким алкоголем, важные позиции занимает водка. Если раньше она была популярна лишь в странах Восточной Европы, то сейчас ее распробовали во многих уголках нашей планеты. Наиболее известные бренды:

• Финляндия;
  
• Абсолют;
  
• Пшеничная;
  
• Грей Гус;
  
• Хортица;
  
• Горбачев;
  
• Ельцин.
  

Популярность водки объясняется во многом ее дешевизной, однако цена на элитные марки достаточно велика. Сейчас большинство компаний из-за конкуренции стремятся снизить стоимость своей продукции. Не так давно было найдено хорошее решение – водка в тетрапаках, ничуть не отличающаяся по качеству, но более доступная по цене.

Описание

Согласно требованиям технических стандартов, в водке содержится 40% спирта и 60% воды. Она не имеет цвета и не содержит посторонних примесей. Запах напитка специфический. В дешевых вариантах он может слегка отдавать брагой. Элитные марки отличаются мягкостью и отсутствием похмелья.

Установлено, что в небольших количествах водка полезна для организма. Она:

• поднимает настроение;
  
• является антисептическим и противовоспалительным средством;
  
• успокаивает нервную систему.
  

Чрезмерное употребление напитка приводит к проблемам со здоровьем и алкоголизму.

Производство водки

Сырьем для производства водки являются спирт и вода. В свою очередь, спирт делают из:

• зерна;
  
• картофеля;
  
• сахарной свеклы и т. д.
  

В зависимости от степени очистки существует несколько категорий спирта, используемого для производства водки:

• высшей очистки;
  
• Экстра;
  
• Люкс;
  
• Альфа;
  
• Пшеничная слеза.
  

Соответственно, уровень водки повышается от марок эконом-класса до элитных.

Также качество напитка зависит от входящей в купаж воды. Она может быть просто очищенной или взятой из уникальных природных источников и артезианских скважин, лежащих на большой глубине.

Водка бывает как классической – чистой, так и с различными добавками. Большую линейку фруктовой элитной водки выпускает, например, бренд Абсолют. Наибольшую популярность имеют такие добавки:

• клюква;
  
• черная смородина;
  
• малина;
  
• персик.
  

Для ароматизации в купаж добавляют натуральные экстракты фруктов.

Последняя стадия производства водки – отстаивание. На нее отводится минимально 2 дня, однако напитки премиального сегмента выдерживают до недели.

Использование тетрапака

Раньше алкоголь разливали исключительно в стеклянную тару, причем каждый бренд старался создать уникальный дизайн бутылки, отражающий ее суть и делающий невозможным подделку. Сейчас стала более популярна тенденция на доступность. Чтобы увеличить продажи, используют тетрапак. 

Алкоголь при неизменно высоком качестве стал благодаря картонной пачке дешевле. Большой объем упаковки (до 10 л) удобен для кафе и ресторанов. Также его покупают те, у кого намечается торжество с большим количеством гостей. Тетрапак значительно легче стекла. Его удобно перевозить и хранить. Внутри коробки имеется специальный фольгированный слой, сохраняющий качество водки неизменным в течение долгого времени. Помимо этого, он обладает хорошей термоизоляцией, поэтому напиток не нагревается даже в жару.